RECIPE

いばらきの味 レシピ集

いばらきに伝わる美味しい料理や、いつか食べたことのある懐かしい料理から
おしゃれで美味しいおやつまで──とっておきのレシピを皆さんにお教えします。

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和食

「ねぎブータン」

材料

  • ねぎ・・・3本
  • ぶたバラ肉・・・200g
  • しょうゆ・・・大さじ2
  • 砂糖・・・大さじ1
  • みりん・・・大さじ1
  • だし・・・少々

作り方

ねぎはななめ切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
調味料を煮立て豚肉と、ねぎを入れ煮る。

（レシピ提供元：JA岩井）

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