RECIPE
いばらきの味 レシピ集
いばらきに伝わる美味しい料理や、いつか食べたことのある懐かしい料理から
おしゃれで美味しいおやつまで──とっておきのレシピを皆さんにお教えします。
野菜・米
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小松菜,トマト,卵
小松菜の#いばらきペイザンヌサラダ
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卵
トリプルチーズの変わりフレンチトースト
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豚肉,きのこ,はくさい,ねぎ,みず菜
チーズと豚肉のしゃぶしゃぶ
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ねぎ,はくさい,チンゲンサイ,米
チーズ入り!たっぷり野菜と肉団子の中華風クリーム煮
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さつまいも,はくさい,トマト,きのこ,みず菜,卵
さつまいもの#いばらきペイザンヌサラダ
果物
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はくさい,みず菜,りんご
白菜の#いばらきイタリアンツリーサラダ
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くり
パリパリ!ホクホク♪揚げ栗
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くり
栗の渋皮煮
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イチゴ
華やかアイスケーキ
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さつまいも,りんご,ハーブ
焼き芋バルケッタ「バニラアイスクリーム リンゴとアプリコットソース」
肉・卵
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さつまいも,はくさい,みず菜,パプリカ
さつまいもの#いばらきチョップドサラダ
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さつまいも,れんこん,にら,米
野菜たっぷり チーズタッカルビ丼&「牛乳とまぜるだけ 雪印コーヒーのもと」でつくる! プリン(11月茨城県×雪印メグミルク 減塩レシピ)
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はくさい,千石きゅうり,レタス
白菜の#いばらきコールスロー風シーザーサラダ
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はくさい,トマト,卵
白菜の#いばらきペイザンヌサラダ
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はくさい,れんこん,小松菜
白菜とれんこんと小松菜の鶏だし・うま塩鍋
魚
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みず菜,パプリカ,トマト,エビ
水菜とえびの#いばらきコブサラダ
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めひかり,ピーマン,パプリカ,きのこ,ハーブ
メヒカリのアヒージョ
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はくさい,エビ,きのこ
海老とマッシュルームの白菜包み レモン風味のクリームソース
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たらのグリーンソースがけ
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はくさい,チンゲンサイ,れんこん,ねぎ,きのこ,豚肉,エビ
たっぷり野菜の八宝菜
その他
郷土料理
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ねぎ
ねぎのあっさり漬け
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きのこ,米
塩鮭の押し寿司
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はまぐり,きのこ,米,みつば
はまぐり御飯
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れんこん,卵,きのこ,エビ,小麦
れんこんのおろし揚げ
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卵,小麦
凍みこんにゃく