茨城をたべよう いばらき食と農のポータルサイト

【安全で高品質な茨城の食をご紹介】
茨城県営業戦略部販売流通課

うまいもんどころ使用許可商品

株式会社 高木商店

認証ナンバー 95

ねぎ鯖(塩,味噌,醤油)、ごぼういわし煮付、いわし梅酢煮、いわし柚子みそ煮、さんま柚子みそ煮


 株式会社高木商店は昭和初期の創業以来、水産業に従事し、その業務の拡大と安定を図るべく、日々努力を重ねてきました。現在は、缶詰部門・冷凍部門を柱に年間稼働しております。
 自社で1万2千トンを保管できる巨大冷凍庫を有していることを武器に、日本一の水揚げをほこる銚子港で水揚げされた新鮮で高品質な魚を買付け、販売または缶詰に加工しています。

ねぎ鯖
こだわり

①魚の保管

 高木商店には、巨大な冷凍設備と、缶詰製造設備が両方あります。合計1万2千トンもの水産物を保管できる冷凍庫があるお陰で、年間を通して良質な魚の確保が容易にできる。これが高木商店最大の強みでもあります。

②新鮮で良質な原材料へのこだわり

 高木商店で缶詰に使用する魚は主に、さば、いわし、さんま等。それぞれの魚の一番おいしい時期にあがった良質な魚しか使いません。魚はもちろんですが缶詰に入る野菜も、契約農家さんから採ってきた採りたての新鮮なのもしか使いません。 

③創業50年の培ってきた技術

 高木商店には、水産缶詰の製造を50年以上、年間およそ4000万缶の製造を行ってきたノウハウが蓄積されています。製品は外部の空気に一切触れさせないよう、2重に缶詰を巻き締め、高温で殺菌を行うことにより、中身に保存料を加えることなく常温でも3年間日持ちさせることができます。







お客様へのメッセージ
株式会社高木商店 常務取締役 高木貴史さん
 創業50年のノウハウを活かして、より中身にこだわり、良いものを作り、お客様に喜んでいただく商品を作り続けていきたいと思っています。
 今後とも、暖かいご支援を賜りますよう謹んでご挨拶申し上げます。

その他の取り扱い商品

買える店

大洗まいわい市場

ポケットファームどきどき茨城町店

ポケットファームどきどきつくば牛久店

京成百貨店

  • 住所: 茨城県水戸市泉町1丁目6-1
  • 電話番号: 029-231-1111

エクセルみなみ味撰俱楽部

  • 住所: 茨城県水戸市宮町1-7-31
  • 電話番号: 029-228-2230
会社情報
住所 茨城県神栖市波崎8704番地1
営業時間 9:00~16:30
ご連絡先 E-mail:
TEL: 0479-44-1133
FAX: 0479-44-1213
URL: http://www.takagi-shouten.com/
取扱商品 冷凍原魚、冷凍水産飼料
アクセス JR銚子駅から車で約10分。
その他の情報 駐車場 店前に3台 他、近隣に無料パーキングもあります。

買えるお店:茨城県内外の量販店でも販売しております。
会社情報

今、おすすめの記事

TOP