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旬のうまいもの特集

旬のおいしさ見つけた!
とっておきの農林水産物や加工品を紹介

旬の時期を迎える茨城県産農林水産物や新開発の商品など、
とっておきの美味しいものをご紹介します。

特集 茨城のお米

茨城のお米 関東一の米どころいばらきのお米
田園風景 常世の国いばらき

茨城県は,関東平野の北東部に位置し,平地面積が県全体の約3分の2を占めています。
8世紀に成立した「常陸国風土記」では,「茨城地方は豊かな土地に恵まれ,気候も温暖で,夢のような理想郷(常世の国)だ」と説明されています。久慈川,那珂川,小貝川,鬼怒川,利根川などの清らかな水に恵まれ,気候も温暖なため,稲作が古来より盛んに行われており,平安時代には日本一の水田面積を誇っていたといわれます。
こうした長い歴史と豊かな風土が,おいしい「いばらきのお米」をつくりだしているのです。

米どころいばらきの美味しいお米
コシヒカリ

常陸野の恵まれた大地で,太陽の光をいっぱいに浴び,愛情たっぷりに育てられた,県内で最も作付面積が広いお米です。その生産量は全国2位!

あきたこまち

食味の優れた極早稲のお米で,主に県南・鹿行地区で栽培されています。8月下旬から収穫できるので,ひとあし早く秋の味覚をお届けする「新米あきたこまち」として人気が高いお米です。

ゆめひたち

茨城県オリジナルのおいしいお米です。おいしいお米に欠かせない「粘り」と「ふっくら感」の両方をあわせもつ,ゆめのお米です。

ミルキークイーン

冷めてもおいしい魔法のお米です。茨城県はミルキークイーン発祥の地でもあります。粘りが強く,冷めても硬くなりにくい,とっても柔らかいお米です。他のお米とブレンドすることで食味が増すお米として好評です。


やわらぎファーム
お米

関東一の米どころ,茨城県では,県内各地でおいしさや安全・安心にこだわりをもった生産に取り組む産地が増加してきています。それら30の産地で生産された「地域オリジナル米」の中から、特に8銘柄を「茨城の誇るコシヒカリシリーズ」として県が認定。茨城県産米のイメージリーダーとしてPRしています。

地図 奥久慈の恵み、うまかっぺ
奥久慈の恵み、うまかっぺ

久慈川の清流と山々の澄んだ空気が育んだ、厳選コシヒカリ。米職人達が化学肥料と農薬の使用量を半分以下に減らし、丁寧に栽培しました。厳しい品質基準をクリアしたものだけをお届けしているので、安全・安心は折り紙付き。一口食べた瞬間に広がる旨味をご堪能ください。

奥久慈うまい米生産協議会
お問い合わせ先:JA茨城みどり営農指導課 TEL.0295-52-4514

常陸太田市産こしひかり、みずほちゃん
常陸太田市産こしひかり、みずほちゃん

茨城県の北部に位置し、山林から流れ出すミネラルを多く含む水を利用し、「土づくり・減化学肥料・減化学農薬」の3つの技術に一体的に取り組み、美味しくて安全・安心なお米を生産しています。また、米の情報提供システムへの登録を行い、穀物検定協会による米の食味、DNA鑑定、残留農薬等の分析結果を提供しています。

お問い合わせ先:JA茨城みずほ TEL.0294-70-3488

かさまのう米
かさまのう米

県の特別栽培農産物認証を取得し、他の地域を上回る2.0mmの網目で調製した大粒のコシヒカリです。食味値による基準を設けているので、美味しさも保証つきです。

笠間ブランド米生産協議会
お問い合わせ先:JA茨城中央 TEL.0296-74-4716

筑波北条米
筑波北条米

筑波山麓、産地限定のコシヒカリ。ふわりとした弾力と粘り、噛み締めるほど深い甘み、そして冷めるとさらに際立つ旨味が特徴です。名峰筑波山より霊水「御海の水」・花崗岩の豊富なミネラルを含んだ土・冬温暖で夏涼しい気候、3つの恵みを受けた、食味極上の逸品


JAつくば市最良食味米生産部会
お問い合わせ先:JAつくば市販売開発課 TEL.029-857-3114

めぐみちゃん
めぐみちゃん

「天の恵み、自然の恵み」という由来のもと名付けられた「めぐみちゃん」。沖積土壌の肥沃な水田地帯で、有機質50%以上の肥料を使用し、農薬は水田除草1回(3成分)のみという、徹底した管理体制のもと栽培されています。さわやかな香りと甘味のある、美味しいコシヒカリです。

常総市東町特栽米耕作者組合
お問い合わせ先:  
JA常総ひかり水海道地区センター米穀課 TEL.0297-22-0656

美浦そだち
美浦そだち

JRA「美浦トレーニングセンター」から出てくる馬の敷き藁たい肥を活かした米作りを行っています。土にこだわり,極力化学合成農薬を使わず(特別栽培米),一定の食味値を超えたお米をお届け。米作りにかける「農家の情熱」と「おいしさ」が駆け抜けますように。

JA茨城かすみ特別栽培米研究会
お問い合わせ先:JA茨城かすみ営農経済部 TEL.029-885-0125

潮来あやめちゃん
潮来あやめちゃん

「潮来花嫁さんはふ~ねでゆく」と歌われている、水郷筑波国定公園内にある温暖な水郷地帯で生産されているコシヒカリ。たい肥による健康な土づくり、種子更新100%、減農薬・減化学肥料にこだわり、収量をおさえ,食味最優先のコシヒカリを「潮来あやめちゃん」と名づけました。

潮来市大規模稲作研究会
お問い合わせ先:  
JAなめがた営農経済センター潮来 TEL.0299-80-1230

かわちのお米
かわちのお米

利根川流域の肥沃な大地と温暖な気候のもと、安全・安心はもちろん食味にとことんこだわったお米です。土壌を元気にするオリジナル資材「かわちエース」を用いて地力を高め、減農薬で育てたコシヒカリ。名前のとおり、おかずがいらないほどおいしいお米をお届けしています。

お問い合わせ先: (株)ふるさとかわち TEL.0297-60-4158

地域オリジナル米
県北、ひたち米

八溝阿武隈山系の山間から流れ出る清水を利用して栽培し、美味しさの基準の1つである食味値80以上の米だけを厳選しています。

県央、水戸っ穂風彩常澄

土壌診断分析結果に基づき、適正量の有機質肥料を使用して栽培。環境と調和の取れた米づくりを実践しています。

県央、日の出米

使用資材を統一し化学肥料や農薬を減らして栽培、生産履歴記帳を重視した良食味で安全・安心なお米を生産しています。

鹿行、行方こしひかり

湖から湖へ、澄み渡る風が吹き抜ける大地、行方「さめても美味しく・あまい・こしひかり」をテーマに、独自の栽培基準で作られたお米です。

鹿行、鹿嶋産特別栽培米

有機質肥料の利用、手作業の除草など、県特別栽培、有機JASの認証を受け、安心して食べられるお米です。

鹿行、愛鴨米

農薬や化学肥料を使わずに、合鴨に雑草や害虫を食べてもらい、作ってもらった環境や人にやさしいお米です。

県南、光一点

霞ヶ浦湖畔の豊な水と縄文文化漂う肥沃な大地で馬たい肥を施用し、太陽熱を利用し乾燥をしたコシヒカリです。

県南、
      特別栽培米石岡そだち米コシヒカリ

土づくりとして土壌診断と施肥設計を行い、有機質を含む肥料を用いて、美味しい米づくりを行っています。

県南、有機栽培・特別栽培コシヒカリ、横田農場

有機JAS認定の有機栽培コシヒカリと茨城エコ農産物認証の特別栽培コシヒカリの2種類があります。手間ひまをかけて作ったおいしいお米をお届します。

県南、特別栽培ゆめひたち

茨城県オリジナル品種の「ゆめひたち」。炊きたてはもちろん、冷めても「ツヤ」と「粘り」と「やわらさ」を保つおいしい品種です。堆肥をたっぷり施した土づくりで、農薬も半減して安全安心なお米を大切に育てています。

県南、常陸小田米

有機質肥料をふんだんに使い、農薬の使用を最低限に抑えた力強いおいしいお米です(特別栽培米)。田植えや稲刈り体験を毎年開催するなど、食育にも力を入れています。

県北、太陽ひかり米

太陽熱を利用した乾燥施設で仕上げられた、その名のとおり太陽のひかりに育まれたお米です。

県西、うつくしき

JA選定の資材と、統一された栽培管理により生産された、味自慢のお米です

四方を河川に囲まれたのどかな田園のなかで、安全・安心に配慮したおいしいお米を生産しています。<「道の駅ごか」でも販売>

県西、美穂郷の米

化学合成農薬を使用せず、肥料は有機複合肥料のみを使用し、安全・安心な米づくりを心がけています。ミルキークイーンもあります。

県西、将門ひかり舞

JAS認定の有機米、化学合成農薬を使用せず、肥料は推肥・米ぬか・大豆などの有機肥料を使用し、安全・安心な米づくりを実践しています。

県西、田園王子

共通の有機質肥料を使って、健康的な土づくりに取り組んでいます。おいしいコシヒカリをご賞味ください。

県西、冬眠米

特製の米袋に炭酸ガスを封入し、文字通り「冬眠」させて皆様の食卓にお届けします。 あきたこまちもあります。

県西、スプリングライス

昔ながらの井戸水で、アイガモを泳がせて育てたお米。循環型リサイクル農業にも取り組んでいます。ミルキークイーンです。

県西、農米

堆肥・有機質肥料による土づくりから、農薬及び化学肥料を半減して生産しています。

県西、特別栽培コシヒカリ

農薬・化学肥料を減らして田んぼの地質を大切にしながらおいしいお米を生産しています。

県西、将門米ね

美しい田園の景観や環境を守りながら生産されたコシヒカリ。安全・安心にこだわった美味しいお米です。


直売所 住所 日程 時間

やさと温泉ゆりの郷物産館
http://www.yurinosato.jp

茨城県石岡市小幡1416

9/14(水)~12/31(土)

11:00~22:00 (ラストオーダー21:30)

【内容】

館内レストランにて,食事の際,ご飯おかわり自由,大盛り無料

直売所つねずみ

茨城県水戸市塩崎町1078-3

9/16(金)~19(月)

9:00~17:00

【内容】

新米大売出し(新米5kg以上お買い上げの方) 先着60名,涸沼川のしじみ400gサービス 毎日3日間(2012年カレンダーサービス,先着60名)

サンフレッシュ土浦店
http://sunfure.com/event01.html

茨城県土浦市粕毛705-2

9/17(土)

8:30~

【内容】

サンフレッシュ朝市,お米の特売,おにぎり等の試食

有限会社 稲敷直売所

茨城県稲敷市柴崎9188番地

9/17(土)~19(月)

9:30~抽選会はなくなり次第終了

【内容】

新米抽選会(コシヒカリプレゼント),新米おにぎり試食会200名様,和太鼓演奏会(18日10時から12時),よさこいソーラン踊り(18日10時から12時)

農事組合法人いばらき県南 
阿見産直センター直売所

茨城県稲敷郡阿見町実穀1273-7

9/17(土)~18(日)

10:00~15:00

【内容】

新米セール,新米の試食・販売

みどりの風直売所

茨城県笠間市平町1248

9/17(土)~18(日)

9:00~16:00

【内容】

新米まつり,おにぎりの試食

土からのたより直売所

茨城県笠間市押辺2709

9/17(土)~18(日)

10:00~

【内容】

新米まつり,新米試食

みどりの風「めばえ直売所」

茨城県笠間市平町1248

9/17(土)~18(日)

9:00~16:00

【内容】

新米まつり,新米試食販売

笠間市クラインガルテン直売所

茨城県笠間市本戸4258

9/17(土)~18(日)

9:00~16:00

【内容】

新米まつり地元「南指原米」試食販売

JAしおさい鹿嶋農産物直売所

茨城県鹿嶋市神向寺111-3(カシマスポーツセンター入口)

9/18(日)

10:00~13:00

【内容】

新米まつり

サンフレッシュ霞ヶ浦店

茨城県かすみがうら市深谷3467-4

9/23(金)

9:30~

【内容】

新米の試食販売

日本農業実践学園
http://www.nnjg04.com/supporter20110924.pdf

茨城県水戸市内原町1496

9/24(土)

10:00~14:00

【内容】

稲刈り,栗拾い,野菜の収穫体験。 参加費1000円,事前申込制

サンフレッシュ新治店
http://sunfure.com/event01.html

茨城県土浦市藤沢541-1

9/24(土)

9:30~12:00

【内容】

新米の試食・販売

茨城旭村特産物直売所「サングリーン旭」
http://www.sungreen-asahi.jp/

茨城県鉾田市樅山602-1

9/24(土)~25(日)

9:00~16:00

【内容】

秋の大収穫際

桜農産物直売所

茨城県つくば市古来1608

9/24(土)~25(日)

9:00~17:00

【内容】

新米フェア,おにぎりの試食,玄米購入者 無料精米券プレゼント

茎崎農産物直売所

茨城県つくば市天宝喜419-3

9/24(土)~25(日)

9:00~17:00

【内容】

新米フェア,おにぎりの試食,玄米購入者 無料精米券プレゼント

筑波農産物直売所

茨城県つくば市北条5211-2

9/24(土)~25(日)

9:00~17:00

【内容】

新米フェア,おにぎりの試食,店内品1割引,けんちん汁無料サービス

農産物直売所 四季の郷

茨城県つくば市上郷1213-3

9/24(土)~25(日)

9:00~17:00

【内容】

新米フェア,おにぎりの試食,さつまいも掘り体験

サンフレッシュつくば店

茨城県つくば市研究学園 C50御区1

9/24(土)~25(日)

9:00~19:00

【内容】

お米10㎏以上お買い上げの方に1㎏プレゼント

やすらぎの里 
しもつま農産品直売所

茨城県下妻市大園木2697

9/24(土)~25(日)

試食は10:00~なくなり次第終了

【内容】

新米まつり,おにぎり試食(釜炊き),商品抽選会,ポン菓子提供

ファーマーズマーケットほくそう

茨城県常総市水海道高野町336

9/24(土)~25(日)

9:00~18:00

【内容】

新米祭り,おにぎり,豚汁無料サービス(数に限りがあります),その他各種イベント開催

旬彩・やちよ農産物八千代直売所

茨城県結城郡八千代町大字若34街区5

9/24(土)~25(日)

試食は10:00~なくなり次第終了

【内容】

新米まつり,おにぎり試食

海と森の郷もぎたて市場

茨城県鉾田市大竹390鹿島灘海浜公園内

9/25(日)

10:00~15:00

【内容】

新米まつり

花貫物産センター

茨城県高萩市大能1100-2

10/16(日)

9:00~15:00

【内容】

収穫祭,新米の試食及び販売,くじ引き抽選会 等

城里町物産センター 山桜

茨城県東茨城郡城里町小勝80

12/3(土)

10:00~17:00

【内容】

新米おにぎり2ヶ100円。山桜レジでお買い上げ1000円以上,1000円毎に新米500gプレゼント

JA茨城みなみ農産物直売所
「みらいっ娘」

http://www.ja-ibami.or.jp/store/index.htm

つくばみらい市上小目223-2

9/17(土)~19(月)

9:30~18:00

【内容】

「新米フェア」内容はHPのとおり

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