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茨城県農林水産部販売流通課

PICK UP / 茨城のうまいもの特集

旬のうまいもの特集

旬のおいしさ見つけた!
とっておきの農林水産物や加工品を紹介

旬の時期を迎える茨城県産農林水産物や新開発の商品など、とっておきの美味しいものをご紹介します

とれたて!初物わかさぎ

とれたて!初物わかさぎ

わかさぎは、霞ヶ浦や北浦を代表する銀白色の美しい魚です。漢字で「公魚」と書くのは、かつての常陸国麻生藩が徳川11代将軍徳川家斉に年貢としてわかさぎを納め、公儀御用魚とされたことに由来しています。...

特集 ピーマン

特集 ピーマン

茨城県のピーマンは出荷量が日本一。全国122,400tのうち、32,400tとほぼ4分の1を誇ります(平成23年)。...

特集 シャリシャリで甘い「こだますいか」

特集 シャリシャリで甘い「こだますいか」

初夏の風物詩、「こだますいか」の旬は4月下旬~6月で、暑さを感じ始めるころに登場します。...

特集 トウモロコシ「夏祭り」

特集 トウモロコシ「夏祭り」

茨城県はトウモロコシの生産量全国第3位の名産地。トウモロコシの栽培が盛んな結城市は、茨城県の西側、関東平野のほぼ中央にあり、昔懐かしい中世城下町の原形が北端の市街地に残る一方、南部は一大農業地域になっています。...

メロン狩り

メロン狩り

茨城は全国一の生産量を誇るメロン王国。特に鉾田市と八千代町、茨城町などで多く栽培されています。5月から6月の最盛期には、あたり一体に甘い香りが漂うほど。...

茨城のメロン特集

茨城のメロン特集

茨城県はメロンの生産量日本一!甘い果汁が滴る茨城のメロン、そのおいしさの秘密に迫りました。...

茨城をたべよう!学校給食の地産地消

茨城をたべよう!学校給食の地産地消

学校給食のメニューは、栄養教諭、学校栄養職員の先生方が、子どもたちの成長を願って、栄養面に十分配慮しながら作っています。そんな、美味しく、栄養たっぷりな学校給食には、たくさんの茨城県産農産物が使われています。...

おかあさんの味レストラン

おかあさんの味レストラン

自然豊かな大子町に、地元農家のお母さんたちが期間限定でレストランをオープンします。歴史ある学舎に、懐かしい伝統の味を味わいに来てください。...

特集「あんこう」

特集「あんこう」

茨城の冬の味覚を代表する「あんこう」。「東のあんこう、西のふぐ」と並び称される美味食材です。見た目はちょっとグロテスクですが、食べるととてもおいしいあんこう。...

特集「常陸大黒」

特集「常陸大黒」

全国でも茨城でしか味わえない、ブランド豆「常陸大黒」のご紹介です。「常陸大黒」は、平成14年に茨城県が育成したベニバナインゲン(花豆)のオリジナル品種です。...

特集「八千代町の白菜」

特集「八千代町の白菜」

茨城県は白菜の生産量が全国第1位の大産地です。県西地区を中心に栽培されており、主に冬から春にかけて生産されています。...

特集 県北そば打ち体験

特集 県北そば打ち体験

そばの名産地である県北エリアでは、そばの魅力を肌で感じられるそば打ち体験を予約制で実施しています。...

特集 茨城をたべよう

特集 茨城をたべよう

「茨城をたべよう運動」は、県民一丸となって茨城県の豊かな農林水産物を食べて応援する地産地消運動です。...

いばらき農業はエコ農業!!

いばらき農業はエコ農業!!

環境問題が深刻となっている今、農業分野においても、環境に配慮した取組が求められています。茨城県の生産者の方々は、栽培方法を工夫して化学合成農薬や化学肥料をできるだけ使用しない環境にやさしい農業をはじめています。...

特集「笠間の貯蔵栗」

特集「笠間の貯蔵栗」

茨城県は栽培面積・生産量とも全国第1位を誇る栗の生産地です。栗の歴史はとても古く、縄文時代の遺跡からも多くの栗が出土しているそうです。...

特集 しっとりあま~い熟成紅こがね

特集 しっとりあま~い熟成紅こがね

南北に広がる半島状の地形と温暖な気候に恵まれ、県下でも多品目産地として有数の農業地帯である行方地区。茨城県は、鹿児島県に次いで全国第2位を誇るさつまいもの生産県です。...

特集 濃厚な味と香り【さしま茶】

特集 濃厚な味と香り【さしま茶】

茨城県は多種多様な農産物の生産に適した気候に恵まれていますが、お茶についても茨城県が経済的栽培の北限とされています。その茨城県を代表するブランド茶の一つが県西部に位置する猿島地方で栽培される「さしま茶」です。...

特秀メロン

特秀メロン

糖度16度以上の選び抜かれた稀少な“特秀”ランクのメロン。日本一のメロン産地茨城は、国内生産量シェア約4分の1です。中でも鉾田市は、県内生産量の約65%を占めるだけでなく、高い品質が評価されています。...

茨城の銘柄豚肉特集!!

茨城の銘柄豚肉特集!!

飼育に徹底したこだわりを持ち、おいしさを追求した茨城の銘柄豚肉をご紹介します。この機会に是非、茨城の豚肉をご賞味ください。...

平成23年度プレゼントランキング

平成23年度プレゼントランキング

平成23年度、最も人気の高かったプレゼント商品をご紹介します。残念ながら当選に至らなかった方もウェブサイトからお取り寄せすることもできますので、是非ご利用ください。...

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