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茨城県農林水産部販売流通課

県産品飲食店・販売店のデータベース

(有)石川養鶏

認証ナンバー 128

小美玉子(おみたまご)


 小美玉市にある石川養鶏は、「もともと鶏卵業が盛んな小美玉市で一番おいしい卵を作りたい」との思いから、2013年に『小美玉子(おみたまご)』の販売を開始しました。
 鮮やかなオレンジ色でぷるっとした卵黄と弾力のある卵白が特長の小美玉子。飼料からこだわり、味も濃く、卵特有のにおいがありません。
まずは生卵で、味の違いを感じてください。

小美玉子(おみたまご)
こだわり

飼料(エサ)にこだわる!

 小美玉子は、ぷるっと濃厚な味わいで卵特有のにおいがありません。それは、鮮度の良い魚のみを使った魚粉飼料を与えているからです。これに海藻とパプリカを加えた飼料が、おいしい卵を生み出す秘訣です。

濃いオレンジ色の卵黄

 小美玉子の卵黄は、食欲をそそる濃いオレンジ色をしています。パプリカを多めに配合した飼料を使うことで鮮やかなオレンジ色の卵黄ができます。

食感を大切にする

 卵のぷりぷり感は、鮮度の証です。ぷりっぷりの食感を大切にするために、健康で元気な親鶏が生んだ卵をその日のうちに販売しています。
お客様へのメッセージ
石川養鶏 石川弥来(みらい)さん
 小美玉子は、卵特有の生臭さがないので、まずは生卵で食べていただきたい卵です。
 生卵がニガテ、という方にもぜひ一度お試しいただきたい卵です。

買える店

(有)石川養鶏

  • 住所: 茨城県小美玉市上吉影751-31
  • 電話番号: 0299-53-0682

空のえき そ・ら・ら

あかつ水産

  • 住所: 茨城県日立市水木町2丁目8−40
  • 電話番号: 0294-34-2628

イオンモール水戸内原 わくわく広場

イオンモールつくば えるふ農園

かんじゅうの里

茨城マルシェ

  • 住所: 東京都中央区銀座1-2-1 紺屋ビル1F
  • 電話番号: 03-5524-0818
  • FAX番号: 03-5524-0819
  • URL: http://ibarakimarche.com/
会社情報
住所 小美玉市上吉影751-31
ご連絡先 E-mail:
TEL: 0299-53-0682
FAX:
URL:
取扱商品 鶏卵
会社情報

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