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茨城県農林水産部販売流通課

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今週のプレゼント

いばらきのうまいもんにかぶりつく
今週のプレゼントは!?

味わってみなきゃ分からない! 贅沢な願いを叶える太っ腹コーナー

第43回プレゼント 絶品スイーツ「苺みるく生洋羹」

10万アンド10万アンド1万達成プレゼント企画 苺みるく生ようかん 茨城県産の特別栽培いちご(拓実の会)をたっぷり詰め込んだ、小さな子どもから大人まで楽しめる絶品スイーツ
恵比寿の名店「雄-ゆう-」のシェフが開発し、ひとつひとつ丹念に手作りした苺みるく生洋羹は、手みあげにも最適

こだわりのいちご、とちおとめを使用

真っ赤な苺

「土壌消毒しないと、良いいちごは作れない」いちご栽培におけるそのようなジンクスを打ち破り、酢を使った害虫駆除や、土の中の微生物に着目した独自の土づくりにより、農薬と化学肥料を慣行の半分以下に抑えた特別栽培を実現させました。

拓実の会
茨城県小美玉市佐才265-3
TEL 0299-53-0904

苺みるく洋羹が購入できるお店はこちら

日本料理 雄-ゆう- 店舗写真 雄-ゆう- 広尾・恵比寿・麻布界隈・明治通りにひっそりと佇む恵比寿の日本料理店

「はしり、旬、名残りを大切にし、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、素材の季節感を大切にし、素直においしいと思ってもらえる料理を」と語るシェフ。
その気持ちは、厨房を囲むカウンター席中心に設えられた店の造りにも現れています。

味付けや盛りつけに奇をてらわず、産地などのブランドにもとらわれず、旬の素材を大事にしたシンプルな料理を肩肘張らずに楽しめる、そんな日本料理店。

オーナーシェフの佐藤雄一さんは茨城県出身。
お店では時節により、茨城の旬の食材を使った料理もメニューに加わります。「夢は茨城の食材を使った全国に誇れるお土産をつくること」と語る佐藤シェフの熱い想いをカタチにした第一弾の商品として、この「苺みるく生洋羹」が誕生しました

■雄-ゆう- 店舗案内
住所 東京都渋谷区広尾1-15-3クオリア恵比寿パークフロント1F
電話 03-5793-8139
アクセス方法 JR恵比寿駅・地下鉄恵比寿駅 徒歩5分
営業時間 昼12:00~14:00 夜18:00~23:00
定休日 不定休
席数 17席
その他情報 完全予約制/個室有/カウンター有
メニュー 昼 5,250円 夜 7,350円~
ホームページ http://www.ebisu-yu.com/pc/

苺みるく生洋羹のお取り寄せ 苺ミルクをイメージした白い色は特徴なので、和菓子の羊羹ではなく、あえて「洋羹」とネーミング。佐藤シェフが作ったやさしいスーツが購入できます。

お取り寄せについて 価格1,890円/2本セット3,675円(税込)※1日限定10本 注文方法 電話で要予約、03-5793-8139 ※取り寄せはクール便扱いです

プレゼント企画の概要

■今回のプレゼント内容

今週のプレゼント 商品:「苺みるく生洋羹」1本
当選者数:10名
応募期間:2011年3月11日~2011年4月7日

■応募方法

お申し込みはいたって簡単!下記のメールフォームにメールアドレスとお名前(ニックネーム可)をいれて送信ボタンを押して送信するだけです! なお、プレゼントを申し込まれた方には、茨城県園芸流通課うまいもんどころ推進室から、うまいもの情報満載のメールマガジンをお届けいたします。※メールマガジンを希望されない方は、申込時にチェックボックスからチェックを外してください。

■当選の発表

発表日時は、メールマガジンにてお知らせいたします。

■当選した後の流れ

めでたく当選された方には、茨城県園芸流通課うまいもんどころ推進室から、当選メールをお送りします。商品の発送先などを明記の上ご返送ください。返送を確認しだい、速やかに発送させていただきます。

■ 第43回 プレゼント応募はこちら  応募は2011年4月7日まで!

今回のプレゼントは終了しました。次回プレゼントはこちら

■ 第44回 プレゼントの応募は5月27日まで! こちらからどうぞ
第44回プレゼント!茨城が誇るメロン「イバラキング」

今までのプレゼント内容はこちら!

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