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茨城県はメロンの全国シェア約23%を誇る,日本一のメロンの産地です。
春から初夏にかけては,アンデスメロン,クインシーメロンを中心に,オトメメロン,タカミメロンなどが,夏から秋にかけては,アールスメロンなどが栽培されています。
メロンには血圧降下作用が期待されるγ−アミノ酪酸(ギャバ)や高血圧の予防効果があるといわれるカリウムが含まれ,赤肉メロンには,さらに,抗酸化作用のあるカロチノイドも含まれています。
美味しくて栄養豊富な「茨城のメロン」を,ぜひご賞味ください。
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