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食生活指針の解説
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栄養士会の実施する栄養診断の申込書
｜食生活関係団体の取り組み等
食生活関係団体の取り組み等
地方自治体
｜食品産業｜
小売業
｜
農林水産業
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教育関係者
｜
食生活改善関係者
｜
その他関係者
具体的方策
活動の種類
具体的内容
実施期日
参加人数（または配布部数）
取組主体
連携・協力主体
(1)食生活改善に資する食事・サービスの提供等
メニュー等に栄養成分を表示
献立表の中に栄養成分を表示
通年
筑ろく給食組合
大和村
栄養バランス等を考慮したメニューの提供
その他
(2)食生活改善に向けた情報提供等普及啓発活動の推進
学習会・講習会
「魚と健康のつどい」 食生活改善推進団体、消費者団体等を対象とした魚食普及大会。 講演会、試食、展示販売等
11月8日
1600人
茨城県水産物開発普及協会
茨城県食生活改善推進団体連絡協議会、茨城県消費者団体連絡会、茨城県漁協女性部連絡協議会他
調理士による料理試食勉強会
3月、5月、7月、9月
30人
（社）日本中国調理士会茨城県支部
茨城県司厨士会、調理士会
茨城県内の若手調理士の料理コンテスト
7月
50人
（社）日本中国調理士会茨城県支部
茨城県司厨士協会、調理士会
チラシ・包装紙等を用いた情報提供
その他
(3)地域農林水産物の積極的活用
地域農産物を利用した食品・加工品の開発・販売
大和村特産物を利用したジャム作りと販売
通年
大和村加工食品技術研究会
水戸藩ラーメンのメニュー化、広報活動
通年
水戸藩ラーメン会
（社）日本中国料理調理士会茨城県支部
その他
(4)食文化の紹介
郷土料理のメニュー化、製品化
郷土料理紹介キャンペーン
その他
(5)食の安全・安心の確保対策
トレーサビリティ
研修会
ＨＡＣＣＰ
その他
(6)その他の取組
