9ぎんざ春日［銀座］MAPを見る
栗の吹き寄せ蒸し
￥1,200
付け合わせとして使われることが多い栗を茨城産のレンコンと合わせ、料理人ならでは工夫と一手間を加えメイン料理に仕上げました。銀杏、里芋、キクラゲなどの食材との相性も抜群です。
栗の素揚げ
￥1,200～￥1,500程度
※焼き物の添え物としてご提供します。焼き物に使用する魚は仕入れによって変わります。
栗の美味しさを楽しんでもらうためにシンプルな素揚げにしました。揚げたて栗の香ばしさと甘みをお楽しみください。
■メニュー提供期間｜11月11日〜11月16日
■メニュー提供時間｜夜のみ、単品、コースのどちらでも提供可
DATA・東京都中央区銀座1-4-6
・Tel.03-3561-1887
・営業時間｜11:30〜14:00（L.O.13:30）
17:00〜22:00（L.O.21:30）
【土曜のみ】17:00〜20:00（L.O.19:30）
・定休日｜日曜日、祝日
