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茨城県農林水産部販売流通課

いばらき食彩テストキッチン

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いばらきのいの一番のおいしさを

私たちの想い

茨城県は豊かな自然環境に恵まれ、多くの農林水産物が全国上位の生産量を誇り、平成22年の農業産出額は4,306億円と、北海道に次ぐ全国第2位の農業県です。
しかし、ともすれば豊富な量ばかりが注目を浴び、肥沃な土地を礎に、生産者が努力、研鑽して生み出した上質な農林水産物については見過ごされてしまい、消費者の皆様に十分認知されていない状況もあります。
食は、人間が生きていくために欠かすことができない日常の行為ですが、本当に美味しいものを口にしたとき、思わず笑みがこぼれ、至福の瞬間に変わります。
このプロジェクトを通して、首都圏の高級スーパーや都内で活躍するシェフなどに、茨城県の上質な農林水産物を積極的にアピールし、陳列商品や食材として使ってもらうことで、その魅力を一人でも多くの方々にお伝えしたいと願っています。

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【お問い合わせ】
茨城県農林水産部販売流通課 いばらき旬彩テストキッチン事業事務局
〒310-8555 茨城県水戸市笠原町978-6 TEL.029-301-3966 FAX.029-301-3969

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