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茨城県農林水産部販売流通課

新着・イベント情報

東京×茨城コラボレーション企画【第一弾】~皇居周辺のはちみつと茨城県産食材で作るロールケーキを限定発売~(2011/11/02)

茨城県では、首都圏で活躍する発信力のあるシェフや店舗経営者等に、品質の良い農林水産物を積極的にPRし、消費者の茨城の農林水産物に対するイメージアップを図ってまいりました。

 

その一環として、県と世界初の野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」及び、世界中にこだわりの食を紹介するサイトを運営する「株式会社食文化」とが連携し、本県産食材を活用した商品開発に取り組みました。

 

この度、その第一弾商品となる『ベジロール・スイートポテト・ハニーベリー』が完成し、インターネットにより期間限定販売しますので、ぜひご賞味ください。

 

【ロールケーキの概要等】

○商品名:ベジロール・スイートポテト・ハニーベリー

○開発・製造:パティスリー ポタジエ

○販売:株式会社食文化

    「うまいもんドットコム」 http://www.umai-mon.com/

    「dancyuドットコム」 http://www.dancyu.com/ 

○販売期間:平成23年11月2日(水)~30日(水)

○販売価格:1,500円(税込み) ※別途送料

○規格:高さ5,5㎝ 幅7㎝ 長さ17㎝

○販売個数(予定):500個

○使用食材:皇居周辺のはちみつ((株)銀座ミツバチ)、ブルーベリー(かすみがうら市)

       米粉(稲敷市)、さつまいも(鉾田市)

○その他の販路:

       茨城県アンテナショップ「黄門マルシェ~いばらき農園~」併設のラウンジにおいて

       期間限定(11月18日~27日)で、ケーキセットの提供を予定しています。

 

<パティスリーポタジエ>

オーナーパティシエ 柿沢安耶(かきさわあや)さん

「おいしいだけでなく、食べた人が健康になれる」をコンセプトに、2006年に野菜スイーツ専門店を東京中目黒に開店。安心安全な素材にこだわった野菜スイーツを提供しています。

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