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茨城県農林水産部販売流通課

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地元食材を使った古民家レストラン「高萩茶寮」(高萩市)がオープンします!(2017/09/22)


 高萩市では、県指定文化財である、築200年以上の茅葺古民家「穂積家住宅(ほづみけじゅうたく)」
を活用し、地元食材を使った期間限定のレストラン『高萩茶寮(たかはぎさりょう)』をオープンします。

 いばらき大使・いばらき食のアンバサダーである「秋山 能久(銀座 六雁・総料理長)」氏が監修し、
高萩市のブランド和牛「花園牛」や「花貫(はなぬき)フルーツほおずき」といった地元食材を使った
特別メニューで皆様を”おもてなし”いたします。

 10月28日からは紅葉の名所「花貫渓谷」で、紅葉まつりも開催されますので、
この機会に高萩市を訪れてみてはいかがでしょうか。


 ■高萩茶寮・概要

  営業期間:平成29年9月23日(土)〜12月3日(日)
  
  営業時間:11:00〜16:00(定休日:月曜日)
       ※月曜日が祝日の場合は営業いたします(火曜日振替休日)

  場  所:茨城県高萩市上手綱2337-1「穂積家住宅」
  
  問合わせ:050-5239-7924

 ■詳細はコチラ

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