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茨城県農林水産部販売流通課

新着・イベント情報

「茨城県北地域ご当地つけそば」レシピコンテスト募集中!(1月30日まで)(2014/12/17)

   茨城県が誇るブランドそば“常陸秋そば”にピッタリの「つけ汁」レシピを募集します。
   つけ汁の材料には,軍鶏,鮎,ゆず,しらす,白菜など茨城県北地域産の食材を使用

   してください。


   皆様のお店の,ご家庭の,自慢のレシピをお待ちしています!!

   【応募資格】
    2015年2月15日(日)の決勝審査に出席可能な方であれば,どなたでも応募

    できます。
    (プロの方・一般の方,年齢,性別,居住地等を問いません。)

   【レシピ条件】
    ・常陸秋そばに合う「つけ汁」のレシピを応募してください。
    ・つけ汁に合わせる麺は,細さ2~3ミリ程度の常陸秋そばを,ゆでて水洗いし,

     ザルに盛ったものとします。
    ・つけ汁の材料に,茨城県北地域産の食材を1品目以上使用してください。
    ・ご応募いただいたレシピの著作権は,茨城県に帰属します。

   【賞品】
    最優秀賞[1件]:旅行券3万円相当
    優 秀 賞[2件]:旅行券2万円相当
    特 別 賞[3件]:旅行券1万円相当

   【応募期間】
    2015年1月30日(金曜)まで

   【応募方法】
    所定の応募用紙に記入し,郵送またはEメールによりご応募ください。

   【応募・問合せ】
    「茨城県北地域ご当地つけそば」レシピコンテスト運営事務局(株式会社イトピック内)
       TEL:029-253-4387  E-mail:info@itpc.co.jp
    (受付時間)平日10:00~18:00


   ◎詳しくはHPをご覧ください(応募様式ダウンロードもこちら)
   http://www.itpc.co.jp/tsukesoba/

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