大子町にある旧校舎を利用した観光施設「大子おやき学校」で、地元農家のお母さんたちにより構成される「奥久慈の味研究会」が平成25年2月16日～3月3日の土日限定でオープンした「おかあさんの味レストラン」が好評につき、再オープンします。
今回は、大子ふるさと博覧会の開催に合わせて下記のとおり、期間限定（4/28(日)・5/5(日)の2日間）でオープンいたしますので、ぜひ、昔懐かしい伝統の味を味わいに来てください。（事前予約制）。

【レストラン詳細】

1　名　　称　　おかあさんの味レストラン「奥久慈の味」

2　場　　所　　大子おやき学校（久慈郡大子町大字槇野地2469）

3　日　　時　　平成25年4月28日（日）・5月5日（日）の2日間

　　　　　　　　　午前11時30分～午後2時まで（来店は午後13時30分まで）

4　メニュー　　大子の春御膳（10品）
　　　　　　　　　・大子産のコシヒカリ（奥久慈の恵うまかっぺ）を使ったご飯
　　　　　　　　　・みそ汁（セリの卵とじ仕立て）
　　　　　　　　　・山菜（こごみ、こしあぶら、たらの芽）の天ぷら
　　　　　　　　　・アスパラガスの肉巻き
　　　　　　　　　・たけのこの煮物
　　　　　　　　　・うどの胡麻和え
　　　　　　　　　・きゃらぶき
　　　　　　　　　・ニンジンのたらこ和え
　　　　　　　　　・さしみコンニャク
　　　　　　　　　・デザート（ゆずとりんごのゼリー寄せ）
　　　　　　　　　　※ご飯と味噌汁はお変わり自由

5　料　　金　 　1食　1,300円

6　席　　数　　　1日60食限定（※事前予約制）

7　申込方法　　大子おやき学校に電話で予約
　　　　　　　  　　受付時間は、午前9時～午後5時（※定休日である水曜日を除く）
　　　　　　　  　　Tel.0295-78-0500
　　　　　　　

8　申込締切　　平成25年4月15日より申し込み開始し、定員になり次第締め切り

9　実施主体　　大子おやき学校

10そ の 他　　　前回はビュッフェ形式でしたが、今回は御膳形式で提供します。

　※奥久慈の味研究会について
　　昭和60年に発足し、地域特産物を活かした様々な料理を研究・開発しています。

     現在の会長は、益子きよ子さん（大子町中郷）で、会員数は38名になります。