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茨城県農林水産部販売流通課

新着・イベント情報

全国銘柄ポークグランドチャンピオン大会においてローズポークが3位入賞いたしました!(2013/04/12)

全国の100を超える銘柄豚肉を対象に開催された「銘柄ポーク好感度コンテストの第1回から第10回までの最優秀賞を受賞した10銘柄が集結し、グランドチャンピオン選定する「銘柄ポーク好感度コンテスト グランドチャンピオン大会」が平成25年4月5日(金)に開催され、本県銘柄豚肉「ローズポーク」が見事第3位に入賞しました。

ローズポークは、肉が淡いピンク色であり、バラ色の輝かしい未来が開かれるこを期待して、県花の「バラ」にちなみ、昭和56年に命名されました。
県養豚研究所が造成した系統豚を、定められた飼料、飼育方法で生産者が育てた茨城が誇る銘柄豚です。 今後もローズポークをPR普及推進してまいりますので、よろしくお願いします。

 

 

○食肉産業展(銘柄ポークグランドチャンピオン決定の欄をご覧ください)
 ⇒http://www.shokuniku-sangyoten.jp/

                                     
○審査結果
  ・グランドチャンピオン(農林水産省生産局長賞) 
    米の娘(こ)ぶた (株)大商金山牧場(山形県)
   ・第2位(食肉産業展実行委員会委員長賞)
    藏尾ポーク     (有)藏尾ポーク(滋賀県)
  ・第3位((株)食肉通信社社長賞)
    ローズポーク    茨城県銘柄豚振興会(事務局:全農茨城県本部)

 

○大会の概要
 ・名 称:「銘柄ポーク好感度コンテストグランドチャンピオン大会」
 ・表彰式:平成25年4月5日(金)
 ・場 所:東京ビッグサイト(東京都江東区有明)
 ・主 催:食肉産業展実行委員会(事務局 (株)食肉通信社)
 ・審査内容:銘柄豚の生産・流通・商品性について,専門家が審査。
 ・出品概要:
   ※全国で380ある銘柄豚(食肉通信社調べ)の中から,給与飼料等生産方式に定めがあり、

    年間5,000頭以上の出荷頭数がある豚肉を対象に、平成12年度(第1回)から平成23年度

    (第10回)まで「銘柄ポーク好感度コンテスト」を開催。
    今回のグランドチャンピオン大会は,これまでのチャンピオンのみを集めて開催された。


○ローズポークホームページ
  ⇒http://ibaraki.lin.gr.jp/rosepork.html

 

○ローズポークの食べられるお店,売っているお店

 ⇒http://ibaraki.lin.gr.jp/rosepork/rosemise/miseindex.html

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