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茨城県農林水産部販売流通課

新着・イベント情報

県西地域「常陸秋そば」サミットin坂東 2/19(火)(2013/02/08)

「そば」は坂東地域において、米、麦についで栽培が多い重要品目です。

この坂東地域のそばについて理解を深め、産地からの情報発信や産地活性化につなげることを目的に、そばサミットを開催します。 
十割そばの実演及び試食会もございます。この機会に是非ご参加ください。

(※事前にFAXによる出席報告書の提出が必要となります)

 

【日時】 平成25年2月19日(火) 13時30分から16時00分

 

【場所】 茨城むつみ農業協同組合 本店会議室(住所:境町長井戸23)

 

【内容】
・坂東地域のそばに関する各種報告
・講演「低温製粉装置および十割そば製造装置の開発」
 講師:(独) 農業・食品産業技術総合研究機構・食品総合研究所
 契約研究員 堀金彰氏 
・十割そば実演および試食会

 

【主催】 茨城県県西農林事務所 坂東地域農業改良普及センター

 

【後援j】 茨城をたべよう運動推進協議会

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