天然物のみの魚が味わえる　「吾妻鮨」

刺身・定食・鍋…新鮮な魚介類がまるごと味わえる！

取材班の一言メモ

　お刺身盛り合わせを頼んだとき、それが何の魚かわからないことはありませんか？吾妻鮨では、開店当初からお客様に行っているサービスがあります。それは、お刺身・お鮨の横にその魚の名前のついたタグを添えることです。どれがどの魚なのか、名前が一致しないまま食べるより、魚の名前と味を覚えてもらいたいという思いからそうしているそうです。

　ディナーメニューは、鮨・刺身等の魚介類のほかに、「マグロとアボカドの生春巻き」をはじめとした創作料理などを味わうこともできます。
　天然物の新鮮な魚が食べたい！そんな時は、ぜひ吾妻鮨に行ってみてください。