地産地消のレストラン　オルトリーノ

茨城県産の素材を使った料理

　常陸牛を使ったミートソースは、和牛ならではのコクがソース全体に広がります。
　前菜やサラダに使われているたまごは、水戸市の小林養鶏場のもの。小林養鶏場では、鶏がのびのびと過ごせるよう2羽入るケージで1羽を飼育し、元気な鶏からおいしいたまごを生産しています。

前菜サラダバー

デザートバイキング

取材班の一言メモ

　オルトリーノでは、イタリアから取り寄せた釜で焼く本格ナポリ風ピザや、茨城県産の食材をふんだんに使ったイタリアンを提供しています。ピザは、自分でトッピングを選べる「お客様の気まぐれピッツァ」が人気だそうです！
　「地元の食材を使うことで、地元を元気に！」というオーナーの想いが、「安全な地元産の食材を使った料理が食べたい」というお客様のニーズとマッチし、皆が笑顔になれるレストランです。
　冬季には女性に嬉しいブランケットの無料貸出サービスもあります。ぜひ皆様もオルトリーノに足をお運びください。